poire pochée pour foie gras
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Escalope de foie gras poêlée en croûte de pain d'épice poire Louise Bonne pochée au vin chaud
5 épices | Canard | Cannelle | Fleur de sel | Foie gras | Poire | Poivre | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
2 Foie gras gras poelé aux poires pochées épicées réduction de porto
Les Délices de Brijoux
Mardi 25 Décembre 2012 à 20h21
3 Foie gras poêlé aux poires pochées épicées, réduction de porto
C’est moi qui l’ai fait !
Mardi 29 Novembre 2011 à 08h25
4 Filet de canette au foie gras poire pochée purée de céleri jus à la vanille
Ail | Badianes | Beurre | Canard | Canette | Cannelle | Céleri-rave | Crème liquide | Eau | Echalotes | Foie gras | Gousse de vanille | Lait | Poire | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 19h57
Poire Nashi pochée aux épices et panna cotta de foie gras Crème réduite au tabac
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Tartines de foie gras aux poires pochées au Gewürztraminer
Beau à la louche ...
Mardi 23 Octobre 2012 à 13h35
poire pochée pour foie gras
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