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poires au vin rouge accompagnement viande

 
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Noisettes de chevreuil aux poires et au vin
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Noisettes de chevreuil aux poires et au vin


Badianes | Beurre | Cannelle | Cassis | Chevreuil | Chocolat noir | Crème liquide | Lard | Noisettes | Piment | Poire | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge
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Pavé de sanglier et son jus de viande au vin rouge et myrtilles écrasé de pommes de terre et poi
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Pavé de sanglier et son jus de viande au vin rouge et myrtilles écrasé de pommes de terre et poi...


Beurre | Cannelle | Gingembre | Girofle | Huile d’olive | Lait | Muscade | Myrtilles | Poire | Pomme de terre | Quatre-épices | Sanglier | Sel | Vin rouge
  750g


Carpaccio de boeuf et poires en vinaigrette de mangue
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Carpaccio de boeuf et poires en vinaigrette de mangue


Basilic | Boeuf | Câpres | Carpaccio | Citron | Huile d’olive | Mangue | Poire | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique
  750g


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Grosse raviole en imprimé d'herbes farcie d'efloché de bœuf dans la poire et foie gras jus de br
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Grosse raviole en imprimé d'herbes farcie d'efloché de bœuf dans la poire et foie gras jus de br...


Ail | Basilic | Boeuf | Cébettes | Citron | Concentré de tomate | Echalotes | Foie gras | Fond brun | Huile d’olive | Oignon | Orange | Pâte à ravioles | Persil | Poire | Poivre | Romarin | Steak | Thym | Tomate | Vin rouge
  750g


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Lapin de garenne à la morvandelle


Bouquet garni | Eau-de-vie | Echalotes | Farine | Fruit | Huile d’olive | Lapin | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poire | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vin rouge
  750g


Huile de coco bio 

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Cuisine bourguignonne
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Cuisine bourguignonne


Beurre | Carottes | Céleri | Cerises noires | Chou | Cuisses de grenouilles | Escargots | Foie gras | Fromage | Fruits rouges et noirs | Jambon | Joue de boeuf | Lardons | Marmelade d'oranges | Miel | Myrtilles | Navet | Oeufs | Oignon | Pain | Pains d'épice | Pêches de vigne | Persil | Poireau | Poires | Pommes de terre | Porc salé | Queue de boeuf | Raisin | Saucisson à cuire | Tranches de lard | Viande de boeuf | Vin rouge | Volaille de Bresse
  Marie Claire


Civet de biche
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Civet de biche


Ail | Beurre | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Cives | Farine | Huile | Lard fumé | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
  750g


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Civet de boeuf
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Civet de boeuf


Ail | Boeuf | Carotte | Eau | Farine | Gingembre | Girofle | Huile d’olive | Oignon | Piment | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre | Vin rouge
  750g


Daube de taureau oignons carottes persil mijoté au cognac et Vaqueyras
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Daube de taureau oignons carottes persil mijoté au cognac et Vaqueyras


Ail | Carotte | Cognac | Écorces d’orange | Farine | Oignon | Persil | Poivre | Ragoût | Sel | Viande | Vin rouge
  750g


Farine de Patate douce bio 

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La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les ...
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Joue de boeuf cuisiné au vin cocotte de légumes et fruits d'hiver
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Joue de boeuf cuisiné au vin cocotte de légumes et fruits d'hiver


Ail | Carotte | Châtaignes | Clous de girofle | Coing | Farine | Genièvre | Graisse de canard | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Orange | Piment d’Espelette | Poire | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Potimarron | Raisin | Romarin | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
  750g


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