pois gourmands

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Thym Coriandre Persil Gingembre Haricots verts Poireau Carotte Citronnelle Échalotes Vinaigre balsamique Oeuf 5 épices Jus de citron Vinaigre de Xérès Curcuma Petits pois Basilic Saint-Jacques Tomates séchées Betteraves jaunes Bacon Lait de coco Aiguillettes de poulet Epinard Huile de pépins de raisins Céleri Huile de sésame Champignons Mesclun Shiitake Sauce soja Jus de citron vert Fond de veau Poudre de noisette Vin blanc Roquette Mirin Curry Radis Vinaigre de riz Beurre clarifié Gigot Brocoli Pétoncle Laurier Nuoc mam Escalope de poulet Flanc de porc Lentilles Asperges vertes

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Soupe Tom Ka Kung

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Grelinette et Cassolettes
Samedi 03 Juin 2023 à 13h20

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Poêlée de 2 haricots, pois gourmands et poulet au miel

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