poisson au four
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Papillotes de cabillaud au four
Cabillaud | Citron | Crème fraîche | Huile d’olive | Poivre | Sel | Tomate
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Congre au four
Congre | Oignon | Persil | Sel | Tomate | Vin blanc
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Poisson au four à l'huile d'olive vierge de légumes (Cyril Lignac)
Bouillon de légumes | Brocoli | Citron | Eau | Huile d’olive | Olives | Petit salé | Petits pois | Piment d’Espelette | Poisson | Poudre de piment | Thym | Tomate cerise
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Saumon au four express
Estragon | Huile d’olive | Poivre | Saumon | Sel
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Papillote de dorade grise au four
Citron | Daurade | Herbe | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Tomate
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Daurade au four
Ail | Beurre | Citron | Citron vert | Daurade | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Persil | Piment | Poivre | Sel | Tomate cerise
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Truite au four aux choux de Bruxelles et Kumquats
Aneth | Choux de Bruxelles | Huile d’olive | Mayonnaise | Oignon rouge | Poivre | Sel | Truite
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Aile de raie sur céleri rave rôti au four
Beurre | Bouquet garni | Céleri-rave | Cerfeuil | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Raie | Sel | Thym | Vin blanc
A vos assiettes
Dorade au four
Carotte | Citron | Daurade | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pomme de terre | Thym | Vin blanc
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Saumon au four à la méditerranéenne
Citron | Huile d’olive | Romarin | Saumon | Thym
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+ poisson au four
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