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poitrine de veau

 
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Oeuf
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Recettes web 41 à 50 sur 313

Pâté en croûte de Noël
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Pâté en croûte de Noël


Beurre pommade | Chapelure | Cognac | Eau | Echine de porc haché | Farine | Gelée au madère | Gésiers de canard | Jaune d'oeuf | Noix de muscade | Pistaches fraîches | Poitrine de porc haché | Poivre de Sichuan | Sel | Veau haché
  A vos assiettes


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Blanquette de veau à l'ancienne
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Blanquette de veau à l'ancienne


Ail | Beurre demi-sel | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème | Eau | Épaule de veau | Farine | Fond blanc | Fond de veau | Gros sel | Jus de citron | Matière grasse | Oeuf | Oignon | Poireau | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Sucre
  A vos assiettes


Roulé de veau au Gorgonzola et abricots secs en robe de poitrine fumée
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Roulé de veau au Gorgonzola et abricots secs en robe de poitrine fumée


Abricot sec | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri | Escalope de veau | Gorgonzola | Huile d’olive | Lait | Marjolaine | Oignon | Poitrine fumée | Roquette | Sel | Soja | Thym
  A vos assiettes


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Les Oeufs cocottes aux petits gris façon Bourguignonne
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Les Oeufs cocottes aux petits gris façon Bourguignonne


Beurre | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Escargots | Fond de veau | Huile | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Trompette de la mort | Vin de Bourgogne | Vin rouge
  A vos assiettes


Brochettes de veau façon Orloff
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Brochettes de veau façon Orloff


Bacon | Comté | Crème fraîche | Escalope | Poitrine fumée | Poivre | Sauge | Sel | Vin blanc
  Marmiton


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Boulettes en habit
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Boulettes en habit


Boeuf haché | Carotte | Chapelure | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Veau
  Marmiton


Pain de viande à l'emmental
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Pain de viande à l'emmental


Emmental | Escalope de poulet | Estragon | Huile d’olive | Jambon | Oeuf | Oignon | Persil | Poitrine de veau | Poitrine fumée | Poivre | Sel
  Supertoinette


Gant et maniques 

Gant et maniques


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Tajine de veau menthe basilic fèves et olives
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Tajine de veau menthe-basilic fèves et olives


Ail | Basilic | Cumin | Fèves | Gingembre | Huile d’olive | Menthe | Miel | Oignon | Olives noires | Paprika | Poitrine de veau | Poudre de piment | Sel | Tomate
  Atelier des chefs


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Pâté en croûte de thym frais 'veau volaille et foie gras au vin jaune'


Ail | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème liquide | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Farine | Foie de volaille | Foie gras | Fond de veau | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Persil | Pied de veau | Pistache | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Sucre fin | Thym | Trompette de la mort | Veau | Vin | Vin blanc
  Atelier des chefs


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Rôti de veau farci aux herbes
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Rôti de veau farci aux herbes


Basilic | Citron | Clous de girofle | Eau | Fond de veau | Huile d’olive | Lait | Laurier | Muscade | Oeuf | Pain | Paprika | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Romarin | Rôti de veau | Sel | Viande hachée
  Marmiton


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