poivre ou sel
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Bruschetta Tomate Tarte aux tomates Spaghettis Pâtes au pesto Paupiette Linguine Tatin ... Asperges Stracciatella Risotto aux asperges Burrata Gnocchi Pâté Veau Osso buco Tatin de tomates Paupiette de veau
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Osso bucco
Ail | Bouquet garni | Carotte | Farine | Huile d'olive | Oignons | Osso bucco | Sel et poivre | Tomates | Vin blanc sec
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Linguines Alle Vongole
Ail | Coques | Huile d'olive | Linguine | Palourdes | Persil plat | Piment | Sel et poivre | Tomates cerises | Vin blanc
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Bruschetta tomates-basilic
Ail | Basilic | Huile d'olive | Jambon de Parme | Mozzarella | Pain | Sel et poivre | Tomates
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Pâtes au pesto et stracciatella
Ail | Basilic | Huile d'olive | Mortadelle | Parmesan | Pâtes Rigatoni ou Mafaldine | Pistaches | Sel et poivre | Straciatella
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Spaghettis Primavera
Asperges vertes | Citron jaune | Courgette | Menthe | Parmesan | Petits pois frais | Sel et poivre | Spaghettis
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Gnocchis maison
Beurre | Farine | Oeufs | Parmesan | Pomme de terre | Sel et poivre
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Mini-bruschettas
Ail | Basilic | Huile d'olive | Jambon de Parme | Mozzarella | Pain | Sel et poivre | Tomates
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Paupiettes de veau maison
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Celeri branche | Chair à saucisse | Echalotte | Escalope de veau | Ficelle de boucher | Huile d'olive | Lard | Persil | Piment d'Espelette | Sel et poivre | Thym | Vin blanc sec
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Tarte tatin tomates basilic et burrata
feuilles de basilic frais | huile d'olive | Pâte feuilletée | poivre | Sel | Stracciatella | Sucre | tomates cerises jaunes | tomates cerises rouges | Vinaigre balsamique
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Risotto aux Sainte Maure de Touraine et asperges
Beurre | Bouillon de volaille | Eau | Huile d'olive | Oignon | Parmesan râpé | Pointe d'asperges | Riz Arborio | Sainte Maure de Touraine | Sel et poivre | Vin blanc sec
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