polenta de chataigne au thermomix
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Chocolat Mœlleux Mousse Filet de canard Saltimbocca Tarte Bûche à la crème Amandes ... Clémentines Galette Meringue Canard rôti Légumes Noix Tartelettes aux poires Salade de légumes Mousse au chocolat Truffes Cêpes Tartelettes aux amandes Sablés au chocolat Champignon Crème de châtaignes Tarte aux poires Poulet farci Crème au Chocolat Poêlée de champignons
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Poulet farci aux châtaignes
Beurre | Chair à saucisse | Chapelure | Châtaignes | Ciboulette | Coriandre | Poivre | Poulet | Purée | Sel | Zeste d’orange
A vos assiettes
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Sablés aux clémentines de corse miel de châtaigne et chocolat amer
Beurre | Chantilly | Châtaignes | Chocolat | Clémentines | Crème | Eau | Farine | Farine de châtaigne | Lait | Liqueur | Maïzena | Miel | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Sel | Sucre fin | Vanille
A vos assiettes
Tartelettes aux poires et aux amandes
Amandes | Crème de soja | Farine | Huile d’olive | Poire | Polenta | Purée | Sucre
A vos assiettes
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Truffes aux châtaignes
Amandes | Beurre | Cacao | Châtaignes | Chocolat | Chocolat noir | Marrons glacés | Pâtes | Terrine | Vermicelles
A vos assiettes
Bûchette meringuée, crème de châtaigne et mousse au chocolat noir
Beurre | Cacao | Châtaignes | Chocolat noir | Confiture | Corn flakes | Crème anglaise | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Matière grasse | Miel | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Vanille
A vos assiettes
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Filet de canard mariné aux cèpes, galettes de polenta roties et poêlée de champignons
Beurre | Canard | Cèpes | Champignon de Paris | Eau | Persil | Poivre | Polenta | Sel
A vos assiettes
Saltimbocca de veau au comté et polenta au comté
Bouillon de volaille | Comté | Escalope de veau | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Polenta | Sauge | Sel | Vinaigre balsamique
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Moelleux à la châtaigne
Beurre | Châtaignes | Crème de marron | Farine | Farine de châtaigne | Levure | Liqueur | Oeuf | Sucre | Sucre glace | Sucre roux
A vos assiettes
Moelleux de polenta au caramou
Carambars | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Polenta | Sucre
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Gant et maniques
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Salade de polenta comté et basilic aux légumes
Aubergine | Basilic | Comté | Courgette | Huile d’olive | Olives noires | Poivre | Poivron rouge | Polenta | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique
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