pommes de terre rôties
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Roti de dindonneau facon gratin
Beurre | Bouillon de légumes | Eau | Gruyère | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rôti de dindonneau | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Roti de porc au muscat de setubal
Ail | Carotte | Clous de girofle | Eau | Laurier | Marjolaine | Miel | Muscat | Navet | Oignon | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Rôti de porc sur son lit de laurier
Ail | Beurre | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Rôti de porc de Magali
Lardons | Lentilles | Marrons | Oignon | Pineau des Charentes | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Rôti de lotte
Huile d’olive | Lotte | Moutarde | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Rôti | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Rôti de porc aux poireaux et aux travers salés
Ail | Beurre | Carotte | Clous de girofle | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel | Thym | Travers de porc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Rôti de dinde aux légumes et au miel facile
Crème fraîche | Dinde | Haricots verts | Miel | Oignon | Pomme de terre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Rôti de porc au lait et à la sauge
Lait | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sauge | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pomme de terre rôties au thym
Bouillon de volaille | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Rôti de porc aux prunes et miel
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Miel | Pomme de terre | Prunes | Raisins secs | Rôti de porc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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