porto
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Terrine de foie gras
Lobe de foie gras cru | Mélange 4 épices | Poivre du moulin | Porto (ou de sauternes) | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 16h02
Sauce à la gelée de groseille
Citron | Echalotes | Gelée | Gingembre | Groseilles | Moutarde | Orange | Piment de Cayenne | Porto | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h48
Pâté en croûte pistaché
Echine de porc | Filet mignon de porc | Gelée | Lard | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Pistache | Poitrine de veau | Porto | Truffe
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h30
Déstockage de barbecues et d’accessoires
Offres à saisir avant épuisement des stocks
Barbecue & co | Plus de 300 modèles de barbecues
Lanières de dinde au poivre vert
Beurre | Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Escalope de dinde | Maïzena | Poivre | Porto | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h17
Gambas à la chinoise
Ail | Champignons | Gambas | Gingembre | Huile | Maïzena | Oignon | Piment de Cayenne | Porto | Rumsteck | Sauce soja | Vin blanc
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Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h08
Foie gras vapeur
5 baies | Canard | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Porto | Quatre-épices
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h07
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Foie gras au porto
Canard | Foie gras | Muscade | Poivre | Porto | Sel
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Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h06
Foie gras au sel
Baies roses | Étamine (ou mousseline) | Fleur de sel | Foie gras frais déveiné | Gros sel | Lait entier | Porto
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h06
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Foie gras en brioche
Barde | Beurre | Cognac | Foie d'oie | Gelée au porto | Oeuf | Pâte à brioche | Poivre blanc | Porto | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h06
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Charlotte de volaille aux carottes
5 épices | Beurre | Carotte | Ciboulette | Echalotes | Jambon | Moutarde | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Porto | Sel | Volaille
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 14h48
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