poularde au vin jaune et morilles cyril lignac
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Pintade Chapon Oeuf poché Gelée de pommes Charlotte aux pommes Charlotte aux noix Légumes Volaille ... Fricassé Foie gras Cabillaud Poulet aux morilles Suprême Darne Poulet au vin Œuf Suprême de volaille Croûte Vin de noix
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Pintade au vin jaune
Beurre | Bouquet garni | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Fond de volaille | Huile de pépins de raisins | Morilles | Pintade | Poivre | Sel | Vin
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Suprêmes de volailles aux morilles et au vin jaune...
Asperges | Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Morilles | Pomme de terre | Vin | Volaille
750g
Chapon aux morilles et au vin jaune
Chapon | Morilles | Oignon | Poivre | Sel | Vin
750g
Pintade au vin jaune
Beurre | Carotte | Cognac | Crème | Eau | Huile d’olive | Maïzena | Morilles | Oignon | Pintade | Poivre | Sel | Vin
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