poule
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Ragoût de seiches-calamars-crevettes au safran
ail | amande | calamar | crevette | eau | huile d'olive | marjolaine | marmite de bouillon de poule | oignon | pain | persil | petit pois | piment | poivre | poivron | romarin | safran | sauge | seiche | sel | Tabasco | thym | tomate | vin blanc
L’eau à la bouche
- d’1 mois Vendredi 03 Mai 2024 à 16h30
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Blanc de poulet en sauce
ail | Blanc de poulet | bouillon de poulet | crème fraîche | huile d'olive | oignon | poivre | sel | vin blanc
AndSoWeCook
- d’1 mois Vendredi 03 Mai 2024 à 15h43
13
Bouchées à la reine
Beurre | Bouillon de poulet | Champignon | Crème fraîche | Farine | Jaune d'œuf | Persil frais | Poivre | Poulet | Sel | Vol-au-vent
Recette 247
- d’1 mois Vendredi 03 Mai 2024 à 10h00
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Compotée de filet mignon aux tomates séchées
ail | bouillon de poulet | filet mignon | mélange cajun | oignon | olive noire | paprika | sauce tomate séchée | tomate séchée | vin blanc | vinaigre de vin
La gourmandise est un joli défaut
- d’1 mois Vendredi 03 Mai 2024 à 07h43
Cocotte de lapin aux asperges blanches
ail | asperge | bouillon de volaille | carotte | huile d'olive | lapin | navet | oignon | petit pois | poivre | romarin | sel | thym | vin blanc
Les petits plats du prince
- d’1 mois Mercredi 01 Mai 2024 à 15h16
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Risotto aux asperges vertes
asperges | bouillon de volaille | burrata | citron | échalote | fleurs comestibles | parmesan | riz | vin blanc
Les recettes de Mélanie
- d’1 mois Mercredi 01 Mai 2024 à 06h00
Déstockage de barbecues et d’accessoires
Offres à saisir avant épuisement des stocks
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Asperges mimosa vinaigrette
Asperge | Câpre | Estragon | Huile | Moutarde de Dijon | Œuf | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique blanc
Une mère poule un peu dingue
- d’1 mois Mardi 30 Avril 2024 à 20h44
Lapin à la bourguignonne et à l'ail noir accompagné d'une polenta crémeuse
abondance | ail | Beaufort | beurre | bouillon de volaille | bouquet garni | crème fraîche liquide | échalote | fécule de maïs | gousse d'ail | huile | lait | lapin | lardons | poivre | polenta | sel | vin rouge
Les plaisirs de la bouche
- d’1 mois Mardi 30 Avril 2024 à 10h36
Petits plats de poulet façon méditerranée
Ail | Bouillon de poulet | Concentré de tomate | Coriandre | Courgette | Curcuma | Échalote | Herbes séchées | Huile d'olive | Olive de Kalamata | Panko | Paprika | Parmesan | Poivre | Poivron | Poivron rouge | Poulet | Sel | Tomate séchée
Messidor cuisine
- d’1 mois Mardi 30 Avril 2024 à 09h52
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Filet mignon aux morilles et polenta
beurre | cognac | crème fraîche légère | cube de bouillon de volaille | échalote | Filet mignon | huile de pépin de raisin | laurier | morilles | paprika | parmesan râpé | poivre | polenta | romarin | sel | thym | vin blanc
L’eau à la bouche
- d’1 mois Dimanche 28 Avril 2024 à 09h30
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