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poulet a la creme fraiche

 
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Verrine de carottes et d'asperges
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Verrine de carottes et d'asperges


Ail | Aneth | Asperges vertes | Bouillon de volaille | Carotte | Crème fraîche | Cumin | Fines herbes | Fromage | Poivre | Saumon fumé | Sel
  750g


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Velouté froid de carottes céleri rave et orange
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Velouté froid de carottes céleri rave et orange


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri-rave | Crème fraîche | Cumin | Orange
  750g


Velouté Du Barry
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Velouté Du Barry


Beurre | Bouillon de volaille | Chou-fleur | Crème fraîche | Crème légère | Crème liquide | Muscade | Oignon | Poivre | Sel
  750g


Sachets de thé personnalisés : une touche unique pour votre mariage 

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Velouté d'hiver avec ses gnocchis au roquefort et petits croûtons
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Velouté d'hiver avec ses gnocchis au roquefort et petits croûtons


Artichaut | Bouillon de volaille | Céleri-rave | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Maïzena | Oeuf (jaune) | Pain de mie | Poivre | Roquefort | Sel
  750g


Velouté de petits pois et chantilly de Roquefort
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Velouté de petits pois et chantilly de Roquefort


Bouillon de volaille | Crème fraîche | Huile d’olive | Oignon | Petits pois | Poivre | Roquefort | Sel
  750g


Découvrez 3 vins emblématiques à déguster à l'aveugle pour une expérience unique 

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Velouté de panais et mouillettes de pata negra


Baguette | Beurre | Bouillon de volaille | Caviar | Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Panais | Poireau | Poivre | Sel | Tomate
  750g


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Velouté de marrons au foie gras


Bouillon de volaille | Canard | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Marrons | Muscade | Oignon | Poivre
  750g


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Velouté de fanes de radis et sa chantilly au lard fumé
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Velouté de fanes de radis et sa chantilly au lard fumé


Beurre | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Crème liquide | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pain | Poivre | Pomme de terre | Radis | Sel
  750g


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Velouté de courge aux châtaignes


Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes | Courge | Crème | Croûtons | Lait | Muscade | Paprika | Poivre | Sel
  750g


Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir 

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Velouté de cocos de paimpol lard et Boursin cuisine échalotes et ciboulette
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Velouté de cocos de paimpol lard et Boursin cuisine échalotes et ciboulette


Ail | Bouillon de volaille | Boursin | Ciboulette | Coco de Paimpol | Crème | Echalotes | Lard fumé | Poivre | Sel
  750g


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