poulet a la creme laurent mariotte
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Pie au poulet et aux girolles par Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Crème liquide | Escalope de poulet | Estragon | Girolle | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Jeudi 12 Novembre 2020 à 10h53
Polenta à la pancetta - Laurent Mariotte
Beurre | Bouillon de volaille | Chèvre | Crème fraîche | Huile d’olive | Pancetta | Pignons | Poivre | Polenta | Roquette | Sauge | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Jeudi 20 Février 2020 à 11h00
Poularde aux morilles et vin jaune - Laurent Mariotte
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fleurette | Échalotes | Farine | Huile de tournesol | Morilles déshydratées | Poivre du moulin | Poularde | Sel gris moulu | Vin Jaune
Laurent Mariotte | Site officiel
Lundi 23 Décembre 2019 à 12h40
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Blanquette de poulet au potimarron - Laurent Mariotte
beurre | bouillon de volaille | crème fraîche épaisse | cuisses de poulet | farine | jaune d'oeuf | jus de citron | marrons cuits au naturel | oignon | poivre | potimarron | sel | vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Samedi 22 Décembre 2018 à 10h29
Soupe de potimarron à la Fourme d'Ambert - Laurent Mariotte
beurre | bouillon de volaille | croutons de pain | Fourme d'Ambert | oignon | poivre | potimarrons | sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Lundi 26 Février 2018 à 09h00
Crème de courge butternut à la thaï - Laurent Mariotte
Bouillon de volaille | Butternut | Citronnelle | Courge | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Poivre | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Jeudi 08 Février 2018 à 09h50
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Crème de radis - Laurent Mariotte
beurre | bouillon de volaille | crème liquide | faisselle au lait de chèvre frais nature | fan de radis | haché | oignon | poivre | pommes de terre | radis rouges ronds | sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Mardi 02 Mai 2017 à 08h00
Fraise de veau sauce poulette - Laurent Mariotte
ail | citron | crème liquide | fécule de maïs | fond blanc de volaille (déshydraté) | fraise de veau | jaunes d'oeufs | matière grasse | moutarde fine forte | oignons | persil haché | poivre | sel | vin blanc sec
Laurent Mariotte | Site officiel
Lundi 08 Août 2016 à 08h46
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Blanc de poulet rôti aux endives à la crème moutardée - Laurent Mariotte
Petits plats en équilibre | TF1
Mardi 26 Novembre 2013 à 10h22
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