poulet au foie gras

10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients Crème Croûte Marrons Verrines de foie gras Clémentines Brunoise Flan Cappuccino ... Truffes Crème de châtaignes Chips Boudin Chantilly Farce Noix Dinde Jus Soupe Emulsion Girolles Sauce Légumes Dinde aux marrons Butternut Noisette Écrevisses Dinde farcie

Crème

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Crème Échalotes Noisettes Truffe Quinoa Jus de clémentine Oeuf (jaune) Courge Oeuf (blanc) Céleri Marrons Banyuls Abricot sec Pain d'épices Fleurs de jasmin Pâte feuilletée Ciboulette Orange Dinde Fond de veau Pois gourmand Carotte Lait Miel Châtaignes Panais Thym Boudin noir Paprika Agar-agar Fleur de sel Courge butternut Vin Boudin blanc Muscade Pistaches Pomélo Céleri branche Crème Chantilly Ecrevisse Topinambours Girolles Lard Gruyère Radis

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