poulet au foie gras

10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients Crème Croûte Marrons Verrines de foie gras Flan Clémentines Brunoise Cappuccino ... Truffes Crème de châtaignes Chips Boudin Chantilly Farce Noix Dinde Jus Emulsion Soupe Girolles Sauce Légumes Dinde aux marrons Butternut Écrevisses Noisette Dinde farcie

Crème

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	Échalotes
	Noisettes
	Truffe
	Quinoa
	Oeuf (blanc)
	Courge
	Oeuf (jaune)
	Jus de clémentine
	Céleri
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	Abricot sec
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	Pain d'épices
	Pâte feuilletée
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	Fleur de sel
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	Ecrevisse
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	Céleri branche
	Pomélo
	Girolles
	Topinambours
	Lard
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Crème Échalotes Noisettes Truffe Quinoa Oeuf (blanc) Courge Oeuf (jaune) Jus de clémentine Céleri Marrons Abricot sec Banyuls Pain d'épices Pâte feuilletée Fleurs de jasmin Ciboulette Orange Dinde Fond de veau Carotte Pois gourmand Lait Châtaignes Miel Thym Panais Boudin noir Paprika Agar-agar Fleur de sel Courge butternut Vin Boudin blanc Muscade Pistaches Ecrevisse Crème Chantilly Céleri branche Pomélo Girolles Topinambours Lard Gruyère Radis

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