poulet au vin jaune robuchon
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Dinde aux petits pois
Bouillon de volaille | Crème liquide | Dinde | Huile d’olive | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Duo de pintade et écrevisses riz crémeux au parmesan
Ail | Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Ecrevisse | Laurier | Oignon | Parmesan | Pintade | Riz | Romarin | Thym | Vin blanc | Volaille
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Escalopes de poulet au maroilles au thermomix
Bouillon | Crème | Eau | Escalope de poulet | Maïzena | Maroilles | Oignon | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Filet de porc aux Kiwis et son risotto
Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Kiwi | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Filet de volaille et fagot de haricots verts au fromage Ail et fines herbes
Ail | Beurre | Crème liquide | Eau | Escalope de poulet | Fines herbes | Fromage frais | Haricots verts | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Fricassé de volaille à l'ancienne
Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Farine | Fond de volaille | Huile d’arachide | Oignon | Paprika | Poivre | Poulet | Sel | Sucre fin | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon
Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
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Fricassée de poulet à l'échalote
Bouillon de volaille | Echalotes | Escalope de poulet | Moutarde | Sauge | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Fricassée de volaille gâteau de céleri et carotte à la fourme et sa feuille d'épinard farcie
Ail | Beurre | Boudin noir | Carotte | Céleri | Cerfeuil | Citron | Crème | Echalotes | Epinard | Estragon | Farine | Fond de volaille | Fourme d’Ambert | Oignon | Persil | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Gratin de langouste aux petits légumes
Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème fraîche | Emmental | Huile d’olive | Langouste | Oignon | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Sel | Tomate | Vin | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Idée cadeau pour la fête des mères
Des sachets de thé personnalisables pour envoyer de l'amour à sa maman
Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Koulibiac traditionnel
Aneth | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Lotte | Oignon | Pâte feuilletée | Riz | Saumon fumé | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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