poulet aux fruits
Vidéo 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Cyril Lignac Thaï Pad thaï Croustillant Poulet braisé Citron Lieu Chicken ... Poulet thaï Salade exotique Velouté de châtaignes Chinois Boules Lieu jaune Burger Crevette Sauté Boulettes de veau Haricot Curry Vin Mangue Coco Pommes Poulet au vin Salade de mangue Poulet à l'orange Cuisse de poulet Nouilles
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Velouté de châtaignes - Cyril Lignac
Beurre | Bouillon de volaille | Châtaignes cuites sous vide | Copeaux de châtaignes cuites | Crème liquide | Crème montée ferme | Gingembre | Gingembre frais | Poivre du moulin | Sel fin | Sobaccha (sarrasin japonais)
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Pad thaï au poulet et crevettes - Cyril Lignac
Ail | Blanc de poulet | Cacahuètes concassées | Crevettes | Germes de soja | Huile de tournesol | Jus de citron vert | Oeufs | Oignons cébettes | Pâte de tamarin | Sauce de piment Sriracha | Sauce nuoc mam | Sauce soja | Sucre en poudre | Vermicelles de riz ou nouilles de riz | Vinaigre de riz blanc
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Hauts de cuisse de poulet braisés aux pommes
beurre | bouillon de poulet | cidre de pomme | farine tout-usage | haut de cuisse de poulet | oignon | pomme | thym frais haché | vinaigre de cidre de pomme
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Lieu jaune aux haricots coco - Cyril Lignac
basilic frais | beurre demi-sel | bouillon de volaille | carotte | citron jaune | coulis de tomate | feuille de laurier | haricots coco frais | huile d'olive | oignon | pavés de lieu jaune | poivre du moulin | sel fin | thym frais | tomates cerises
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Salade exotique au poulet à la mangue et au curry
Beurre | Blanc de poulet | Carottes | Choux chinois | Curry | Épinards | Farine | Gingembre frais | Graines de sésame | Huile de sésame | Jeunes pousses de salade | Mâche | Mangue | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre de riz
Hervé Cuisine
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Poulet orange croustillant à la chinoise
Ail | Blanc de poulet | Eau | Farine | Gingembre frais | Huile de friture | Huile de sésame | Maïzena | Oeuf | Oignons nouveaux | Orange | Piment | Poivre | Riz basmati | Sauce soja | Sel | Sucre | Vinaigre blanc | Vinaigre de cidre
Hervé Cuisine
Pad Thaï ou nouilles sautées à la thaïlandaise
cacahuètes grillées mixées | cassonade | Ciboules ou oignons nouveaux | citron | crevettes ou poulet émincé | crevettes séchées | échalotes | huile de tournesol | Nouilles de riz | oeufs | Pâte de tamarin acide | Pousses de soja | Sauce poisson (nuoc nam) | Tofu ferme
Hervé Cuisine
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Poulet Vallée d'Auge de Vincent Dumoulin
Beurre demi sel | Calvados | Champignons de Paris ou girolles | Cidre brut | Crème fraiche entière au lait cru | Fond de veau | Jus de citron | Pommes | Suprêmes de volaille
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Boulettes de veau au citron - Cyril Lignac
bâton de cannelle | beurre doux | bouillon de volaille | bouillon de volaille cube | citron jaune | feuilles de laurier | haché de veau | huile d'olive | jus du citron non traité | mascarpone | oeuf bio | pain sans croûte trempé dans le lait | parmesan râpé | persil haché | pincée de muscade | poivre du moulin | polenta à la farine de maïs précuite | ricotta | sel fin | zeste de citron non traité
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Chicken burger maison
abricots secs | avocat | buns ou pain à burger maison | carotte | chapelure | gousse d'ail | gros blancs de poulet | huile d'olive | laitue ou autre salade | moutarde | oeuf | oignon | Persil plat ou coriandre | pignons | Steaks de poulet pané | tomates ou tomates cerises
Hervé Cuisine
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