poulet aux herbes
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Brochet Brochette Farce Crème Céleri Épinards Rôti Carotte ... Velouté de tomates Caille farcie Crumble de poulet Brochettes de Saint-Jacques Poulet aux carottes Velouté de céleri Cailles Pétoncles Topinambours Blanquette de poulet Céleri rave Chapon Brochettes de poulet Lentilles Cuisse de poulet Légumes Chapon farci Crème de lentilles Tian de légumes Poulet au four
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Cuisses de Poulet Rôties au four
Ail | Cuisse de poulet | Eau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc
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Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Crumble de poulet aux herbes et à la mimolette
Basilic | Beurre | Escalope de poulet | Estragon | Farine | Menthe | Mimolette | Poivre | Savora | Sel | Yaourt
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Crème de topinambours et brochettes de Saint-Jacques
Bouillon de volaille | Bouquet garni | Crème fraîche | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Saint-Jacques | Sel | Topinambours
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Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré ...
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Crème de lentilles brochettes de pétoncles au lard
Bouillon de volaille | Bouquet garni | Crème liquide | Huile d’olive | Lard fumé | Lentilles | Oignon | Pétoncle | Poivre
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Chapon farci
Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Chapon | Echalotes | Huile | Jambon | Oeuf | Oignon | Pignons | Poitrine de porc | Truffe | Vin blanc
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Cailles farcies aux épinards
Beurre | Bouillon de volaille | Caille | Echalotes | Epinard | Fines herbes | Huile | Lard fumé | Lardons | Pignons | Poivre | Raisins secs | Sel
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Brochettes de poulet aux herbes
Ail | Citron | Escalope de poulet | Fines herbes | Huile d’olive | Poivre | Sel
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Blanquette de poulet aux carottes
Beurre | Carotte | Crème fraîche | Cuisse de poulet | Eau | Farine | Herbes de Provence | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Sel
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Velouté de céleri-rave à la tomate et au boursin
Ail | Bouillon de volaille | Boursin | Céleri-rave | Eau | Fines herbes | Poivre | Purée | Tomate
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Tian de légumes au parmesan
Ail | Aubergine | Basilic | Bouillon de volaille | Courgette | Eau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Origan | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
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