poulet aux morilles et vin jaune

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Crème fraîche

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	Crème légère
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Crème fraîche Crème Vin blanc Échalotes Oeuf (jaune) Poireau Thym Maïzena Persil Carotte Bouquet garni Volaille Crème légère Purée Cuisse de poulet Clous de girofle Cognac Laurier Pomme de terre Cèpes Jus de citron Citron Céleri branche Parmesan Oignons nouveaux Escalope de poulet Chablis

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Poulet aux morilles

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Poulet au vin jaune et aux morilles

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