poulet aux oignons en cocotte

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	Thym
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	Fond brun

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Vin blanc Carotte Pomme de terre Thym Persil Lardons Tomate Panais Muscade Lard fumé Navet Champignons de Paris Laurier Romarin Epices Courge Joue de porc Oignons nouveaux Piment d’Espelette Pruneaux Poitrine de porc Sauge Vinaigre balsamique Sirop Asperges vertes Cuisse de poulet Abricot sec Fond de volaille Oie Olives noires Miel Parmesan Haricots verts Bœuf Piment de Cayenne Échalotes Fèves Basilic Dinde Rutabagas Coriandre Tomates pelées Zeste d’orange Cœur d’artichaut Courgette Céleri Ras el Hanout Crème fraîche Agneau Vin rouge Epaule Filet mignon de porc Petits pois Raisins secs Graisse de canard Cognac Gingembre Fond brun

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