poulet braisé recette
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Recettes web 11 à 20 sur 90
11Suprême de pintade sucrine braisée petits pois sauce moutarde et pommes de terre rattes
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Persil | Petits pois | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucrine | Thym | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Vendredi 11 Décembre 2020 à 15h25
Filet de bar croustillant et salicorne échalotes braisées et confit de citrons frais
Bar | Beurre | Citron | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Salicornes | Sucre fin | Thym | Xérès
Atelier des chefs
Samedi 21 Novembre 2020 à 12h05
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Papillote d'aiguillettes de poulet à l'estragon cuite dans les braises
Aiguillettes de poulet | Estragon | Huile d’olive | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 17h17
14
Laitues braisées au lard
Bouillon de volaille | Bouquet garni | Huile | Laitue | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sel
aufeminin cuisine
Mardi 17 Décembre 2019 à 18h26
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Paupiettes de veau braisées purée de panais et estragon cerneaux de noix
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Estragon | Farine | Huile | Noix | Oignon | Panais | Paupiette de veau | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Poitrine de pintade fermière des Landes cuisinée au lard sur la braise
Artichaut | Asperges blanches | Beurre | Boursin | Carotte | Céleri | Citron confit | Estragon | Fèves | Foie gras | Fromage blanc | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Légumes | Marinade | Persil | Petits pois | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Romarin | Sucre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
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17
Poulet braise en sauce
Ail | Amandes | Beurre | Cannelle | Huile | Oignon | Piment | Pois chiches | Poivre | Poulet | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
18
Chapon braisé à la kriek
Bière | Bouillon de volaille | Carotte | Chapon | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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19
Cuisses de poulet braisées au miel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Boeuf braisé aux poivrons
Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Eau | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
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