pousses de shiso pourpre
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Salade de pastèque chèvre frais et pistache
fleur de sel | fromage de chèvre | huile d'olive | oignon rouge | pastèque | pistaches | poivre | pousses de betteraves | pousses de shiso pourpre | pousses jaunes de frisée | roquette | zeste de citron jaune
Madame Figaro Cuisine
Dimanche 16 Juillet 2017 à 10h00
Cheveux d'ange aux langoustines
Céleri | Cheveux d'ange (Cappellini de De Cecco) | Huile d'olive douce | Jeunes pousses de shiso pourpre ou de radis rouge | Langoustines | Oignon blanc | Persil | Poivre | Safran en poudre | Sel | Tomates | Truffe fraîche
Madame Figaro Cuisine
Lundi 26 Novembre 2007 à 23h00
+ pousses de shiso pourpre
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