préparation oeuf mollet
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Œuf Vin Entrée Oeufs au vin Vinaigrette Sauce tomate Crème aux oeufs Florentins ... Cailles Foie Sablé Carotte Asperges Choucroute Velouté de carotte Sablés au parmesan Flétan Pois gourmands Citron Poireaux Verrine Tomates aux oeufs Topinambours Choux Oeufs de caille Foie gras
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Œufs mollet et mouillettes de choucroute crue (entrée)
Beurre | Choucroute | Citron | Hareng | Oeuf | Pain
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Verrines œufs mollets au gingembre et aux pois gourmands (entrée)
Gingembre | Huile d’olive | Oeuf | Oignon rouge | Pois gourmand | Sauce soja | Sucre
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Velouté de carottes au foie gras et son oeuf mollet
Carotte | Crème | Eau | Foie gras | Fond de veau | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
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Oeufs mollets à la sauce tomate
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Oeufs mollets au xeres
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Oeuf mollet et crémeux aux topinambours
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Atelier des chefs
+ préparation oeuf mollet
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