purée au monsieur cuisine
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Recettes web 1 à 4 sur 4
Lasagne à la bolognaise au Monsieur Cuisine
Ail | Basilic | Beurre | Boeuf haché | Carotte | Céleri branche | Fromage râpé | Huile d’olive | Lasagnes | Laurier | Oignon | Parmesan | Pâtes | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate | Vin rouge
Marmiton
Vendredi 25 Décembre 2020 à 11h15
Hachis parmentier au Monsieur Cuisine
Ail | Beurre | Farine | Fromage râpé | Herbes de Provence | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Poivre | Purée | Sel | Tomate | Viande hachée
Marmiton
Samedi 12 Décembre 2020 à 15h16
Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Purée de patates douces au Monsieur Cuisine
Beurre | Crème | Patate douce | Poivre | Sel
Marmiton
Mardi 01 Décembre 2020 à 15h02
Purée de pommes de terre maison au Monsieur Cuisine
Crème fraîche épaisse | Lait | Muscade | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h22
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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