purée de fenouil

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	Queue de boeuf
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Jus de citron Persil Crème Carotte Saumon Pomme de terre Colin Basilic Armagnac Ciboulette Origan Piment Poivron vert Citron Vin blanc Saint-Jacques Courgette Vinaigre balsamique Fèves Poivron rouge Fond de veau Vinaigre de riz Cerise Crevettes Tomate Clous de girofle Coriandre Crème fraîche Céleri branche Pastis Laurier Paprika Banyuls Câpres Panais Ris de veau Raifort Curry Vin rouge Orange Graisse de canard Cabillaud Citron confit Lait Thym Piment d’Espelette Maquereau Fumet de poisson Aubergine Queue de boeuf Cumin Pois chiches

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