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purée de pomme de terre au truffe

 
Truffes Huile Champignon Fraises Patate Filet d'agneau Saumon Pommes de terre farcies ... Purée de pois Farce Foie gras Grenailles Chutney Patates douces Olives Foie gras frais Purée de patates douces Saint-Jacques Champignons farcis Tournedos Purée de petits pois

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Saumon à l'unilatérale sur purée de petits pois à l'huile de truffe, pommes de terre grenaille et champignons


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Tournedos  purée de pommes de terre et patate douce truffée
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Purée de pommes de terre aux eclats de truffe


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Pommes de terre farcie à la purée au foie gras   truffe   Foie gras pistache et chutney de fraise   Champignon farci au wasabi
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