purée de pomme de terre
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Purée de pommes de terre au cantal
Cantal | Crème fraîche épaisse | Poivre | Pomme de terre
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Purée de petits pois
Beurre | Fleur de sel | Menthe | Petits pois | Poivre | Pomme de terre
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Purée de courge aux châtaignes
Châtaignes | Courge | Crème liquide | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Purée de carottes
Carotte | Coriandre | Crème fraîche | Cumin | Pomme de terre
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Purée de brocolis et pommes de terre
Beurre | Brocoli | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Purée aux 2 pommes et au reblochon
Beurre | Jambon de Parme | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Reblochon | Sel
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Poêlée de champignons et Saint-Jacques sur purée orangée à la cacahuète
Ail | Beurre de cacahuète | Carotte | Champignons | Lentilles | Pomme de terre | Saint-Jacques
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Parmentier de confit de canard
Beurre | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Oeuf (jaune) | Pomme de terre | Purée | Sucre | Vinaigre balsamique
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Parmentier de canard aux deux purées
Ail | Beurre | Butternut | Céleri-rave | Courge | Echalotes | Magret de canard | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
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Pain multi-farines au levain de seigle et pomme de terre
Eau | Farine de châtaigne | Farine de seigle | Farine T65 | Fruit | Levain | Levure | Miel | Muesli | Noisettes | Purée | Sel
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