purée de pomme de terre
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Purée de potimarron aux amandes
Amandes effilées | Crème liquide | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Purée | Sauge | Sel
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
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Recettes d'halloween/purée de potimarron
Amandes | Crème de soja | Curcuma | Oignon | Pomme de terre | Potimarron | Purée | Ras el Hanout | Sel
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Roti de boeuf /épaule d'agneau farcie au herbes/ purée de carrotte /pommes de te
Agneau | Carotte | Cumin | Epaule | Haricots verts | Herbe | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Rôti de boeuf | Sel
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Gant et maniques pour une maman qui aime cuisiner
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Saucisses de Toulouse à la purée de pommes de terre et oignons
Ail | Beurre | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Saucisse | Sel | Thym
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Saumon et œuf mollet sur une puréede pommes de terre- avocat
Aneth | Avocat | Baguette | Baies rose | Citron vert | Epices | Fenouil | Fleur de sel | Graines de coriandre | Guacamole | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Muscade | Oeuf | Pain | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Strudel autrichien
Chapelure | Epinard | Farine | Muscade | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon
Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Timbale de boudin noir et sa purée fine de cèleri rave
Asperges vertes | Boudin noir | Céleri-rave | Pomme de terre
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Verrine ricotta saumon et chantilly d'asperge
Asperges | Asperges blanches | Ciboulette | Crème fraîche | Jus de citron | Pomme de terre | Purée | Ricotta | Saumon fumé
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
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Sauté de porc une soirée basque
Ail | Bouillon | Curcuma | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Ketchup | Lait de coco | Laurier | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Porc | Purée | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Mercredi 14 Mars 2018 à 16h13
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Skrei sur purée de pommes de terre sauce à l'orange et jambon de Parme crunchy
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h25
+ purée de pomme de terre
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