purée de pommes de terre
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Pomme de terre Laurent Mariotte Purée de patates douces Purée de pomme de terre Mignon de porc Homard Canard rôti Gratinée ... Magret de canard au miel Filet de porc Croquettes de pomme de terre Papillote Poisson Canard laqué Magret de canard rôti Filet mignon Jus Croquets Purée de pois Pistou Tournedos Filet mignon à la moutarde Filet mignon de porc Pavé Rôti de magret Gratin de purée Bar Purée gratinée
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Mon poisson-purée par Laurent Mariotte
Beurre | Lait | Lieu | Noisettes | Oeuf (blanc) | Pomme de terre | Purée | Romarin | Sel
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Croquettes de pommes de terre par Laurent Mariotte
Chapelure | Farine | Huile | Muscade | Noisettes | Oeuf | Pomme de terre | Purée
Petits plats en équilibre | Marmiton
Purée gratinée
Beurre | Gros sel | Gruyère | Lait | Muscade | Pomme de terre
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Purée de patates douces
Beurre demi-sel | Crème liquide | Muscade | Patate douce | Pomme de terre
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Purée de pommes de terre à l'ancienne
Beurre demi-sel | Fleur de sel | Lait | Muscade | Poivre | Pomme de terre
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Papillote translucide de pommes de terre et homard
Cognac | Crème liquide | Homard | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Magret de canard rôti et laqué au miel épicé, purée au pistou de roquette
5 épices | Ail | Crème liquide | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Réglisse | Roquette | Sel
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Pavé de bar juste saisi, purée de patates douces au gingembre et coriandre
Bar | Coriandre | Crème liquide | Gingembre | Huile d’olive | Patate douce | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
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Purée de pommes de terre
Beurre | Lait | Pomme de terre
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Tournedos de filet mignon de porc à la moutarde forte
Amandes effilées | Beurre | Echalotes | Filet mignon de porc | Huile | Mascarpone | Moutarde | Oeuf | Pomme de terre | Purée | Sel | Vin blanc
750g
+ purée de pommes de terre
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