purée de pommes de terre
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Gratin Parmentier Tomate Pomme de terre Pavé d'autruche Velouté de pommes de terre Boudin Noisette ... Gnocchi Carotte Bœuf Omelette aux champignons Salade de haricots verts Rôti Jambon Jus Gratin de tomates Purée de carottes Ragoût de bœuf Omelette roulée Gratin de pommes de terre Gratin de gnocchis Verrine Râgout Brandade Purée de pomme de terre Tomates mozzarella Boudin aux pommes Salsifis Purée de haricots Gratin de purée Gaufres de pommes de terre Saint-Jacques
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Petits gratins de gnocchi tomate et mozzarella
Basilic | Farine | Huile d’olive | Légumes | Mozzarella | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Tomate
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Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Pavé d'autruche jus à la cardamome et purée de salsifis aux noisettes
Ail | Autruche | Beurre demi-sel | Cardamome | Crème fraîche | Echalotes | Fleur de sel | Fond de volaille | Huile de noix | Morilles | Muscade | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Purée | Salsifis | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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Omelette roulée aux champignons et à la purée tomatée
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Tomate
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Gratin de purée de pommes de terre au jambon
Beurre | Farine | Gruyère | Jambon | Lait | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Brandade parmentier
Ail | Chapelure | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Morue | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée
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Verrines de purée de carottes
Bouillon de volaille | Carotte | Crème fraîche | Pomme de terre
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Velouté de pommes de terre et gaufres parmentières
Beurre | Bouillon | Crème fraîche épaisse | Farine | Levure | Marjolaine | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
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Saint-Jacques rôtie sur son boudin aux pommes
Beurre | Boudin noir | Huile d’olive | Pomme | Pomme de terre | Purée | Saint-Jacques
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Ragout de boeuf et sa purée au persil
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Collier de boeuf | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Huile | Lait | Muscade | Noisettes | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
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Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Purée Salade et Haricots verts
Basilic | Crème fraîche | Haricots verts | Pomme de terre | Salade | Salade romaine
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