puree de pois cassé
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients 15 à 20 ingrédients Purée de pois Purée de pois cassés Soufflé Crème chantilly Soufflé au Roquefort Poires Canard Œuf ... Bavarois Carotte Poêlée de légumes Jambon Purée de carottes Tournedos Œufs cocotte Saucisse Navets Pomme de terre Riz Fondant Crème de pois Bavarois aux poires
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Purée saint-germain ( purée de pois cassés )
gros sel | pois cassés
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Bavarois de riz aux poires
Crème fraîche | Eau | Feuilles de gélatine | Lait | Menthe | Oeuf (jaune) | Poire | Pois cassés | Purée | Riz | Sucre fin
A vos assiettes
Soufflé de pompadour label rouge au reblochon fondant
Beurre | Eau | Gros sel | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pois cassés | Poivre | Pomme de terre | Purée | Reblochon
A vos assiettes
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Œufs cocotte tomacouli® et jambon
Ail | Eau | Fines herbes | Jambon | Oeuf | Pois cassés | Poivre | Purée | Sel | Tomate | Volaille
A vos assiettes
Crème de pois cassés à la chantilly de reblochon
Bouillon | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Crème | Crème légère | Eau | Muscade | Oignon | Petit salé | Pois cassés | Poitrine | Poitrine fumée | Poivre | Purée | Reblochon | Sel
A vos assiettes
Tournedos de canard et sa poêlée de légumes
Brocoli | Canard | Champignons | Légumes | Oignon | Petit salé | Pois cassés | Pois gourmand | Poivre | Poivron jaune | Purée | Thym | Tomate cerise | Tournedos | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Soufflé de pommes de terre au roquefort
Beurre | Eau | Lait | Muscade | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Petit salé | Pois cassés | Pomme de terre | Purée | Roquefort | Vin blanc
A vos assiettes
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Purée de pois cassés
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Crème fraîche | Huile | Laitue | Oignon | Pain de mie | Pois cassés | Poitrine fumée | Poivre | Sel
A vos assiettes
49
Purée de pois , carottes et navets
Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Navet | Pois cassés | Pomme de terre
Cuisine & mets
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50
Purée aux pois cassés et saucisses
Beurre | Bouquet garni | Crème | Croûtons | Lait | Lard fumé | Oignon | Pois cassés | Pomme de terre | Saucisse
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+ puree de pois cassé
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