que faire avec 6 œufs recette salée
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients Verrine Vanille Fraises Mousse Amandes Mousse au chocolat Tarte aux fraises Financier ... Tarte sablée Confit Chantilly Verrine de mousse Tarte fine Perdreau Tuiles Terrine Verrine aux fraises Coco Nem Orange Baklava Croustillant
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Nems
champignons chinois séchés | eau | farine | gingembre frais | huile | huile d'arachide | maïzena | oeuf | oignons nouveaux | porc maigre | pousses de bambou | pousses de soja | sauce soja | sel
Meilleur du Chef
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Tarte fine sablée aux fraises et pistaches
Beurre | Confiture de fraises | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Pistache | Sucre glace
Atelier des chefs
Verrine de fraises à la vanille, croustillant à l'amande
Amandes | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
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Cygnes à la chantilly vanille
Amandes | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Grande tuile pistache/noix de coco
Beurre | Farine | Noix de coco | Oeuf | Pistache | Poudre de coco | Sucre glace
Atelier des chefs
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Baklavas aux amandes et pistaches
Amandes | Beurre | Cannelle | Eau de fleur d’oranger | Miel | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pistache | Sucre fin
Atelier des chefs
Mousse pur chocolat aux éclats de pistache
Chocolat noir | Crème liquide | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pistache | Sucre fin
Atelier des chefs
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Mini financiers à la pistache et oranges confites
Beurre | Eau | Farine | Oeuf (blanc) | Orange | Pistache | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Terrine de perdreaux aux pistaches
Ail | Barde de lard | Clous de girofle | Cognac | Coriandre | Échalotes | Échine de porc | Épaule de veau (ou du veau entrelardé) | Foie de volaille | Gelée déshydratée | Graisse de canard | Laurier | Noix de muscade | Oeufs | Oignon | Perdreaux | Pistaches | Poivre en grain et au moulin | Sel de Guérande | Thym | Vin blanc sec
750g
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Verrine mousse salée
Concombre | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Vinaigre balsamique
750g
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