que faire avec de la farce de volaille
Vidéo 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Dinde Boudin Boudin blanc Pommes Choux Blanc de dinde Dinde farcie Chou farci ... Pintade Foie Tomate Blancs de poulet farcis Pintade farcie Chapon Chapon farci Feuilles de chou farcies Noël Jus Mozzarella Blanc de poulet Foie gras Dinde de Noël Roulé de dinde Cêpes farcis Coquelet Figues farcies Tomates séchées Cidre Foies de volaille
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Blancs de poulet feuilletés farcis aux cèpes.
Ail | Cèpes | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Vin blanc
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Caille farcie
Ail | Caille | Chair à saucisse | Chapelure | Oignon | Orange | Patate douce | Persil | Pruneaux | Romarin | Thym | Volaille | Whisky
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Chapon de pintade farci au boudin blanc et foie de volaille
Boudin blanc | Chapon | Cognac | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
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Coquelet farci au foie gras et ses deux pommes cuites au jus
Chapelure | Coquelet | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Foie gras | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Miel | Pain de mie | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Thym
750g
Dinde farcie aux boudins blancs truffes et pleurotes
Beurre | Boudin blanc | Champignon de Paris | Dinde | Echalotes | Lait | Noilly prat | Oeuf | Pain de mie | Persil | Pleurote | Poivre | Quatre-épices | Sel | Truffe | Veau | Vermouth
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Feuilles de chou farcies
Ail | Bouillon de poule | Céleri branche | Chou vert | Concentré de tomates | Huile d olive | Lard | Oignon | Poivre | Porc ou chair à saucisse | Riz long | Sel ou sel fin | Tomate pelée
750g
Pintade farcie cuite au cidre avec ses pommes fruit
Ail | Chair à saucisse | Cidre | Echalotes | Escalope de poulet | Huile de colza | Lait | Oeuf | Pintade | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel
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Roulés de dinde farcis au bacon, mozzarella et tomates séchées
Bacon | Beurre | Escalope de dinde | Mozzarella | Tomate
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Choux farcis
ail | carottes | Choux | cube de bouillon de volaille | huile d'arachide | oignons | poireau | poivre mignonnette | poivrons | sel | tomates | viande hachée de boeuf
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Dinde de noël farçie au boudin blanc et aux figues
beurre | boudin blanc | cerfeuil | crème fraîche | dinde | échalote | farce | figue sèche | foie de volaille | lait | Noilly Prat | oeuf | pain de mie | persil plat | piment d'Espelette | poivre | quatre-épices | sel
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