que faire avec un reste de bisque de homard
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Fruits de mer Risotto Asperges Paupiette Pâtes aux fruits de mer Tagliatelles au saumon Beurre Farce ... Poisson Choux Risotto aux fruits de mer Homard grillé Entrée Colombo Pâté Paupiette de chou Tagliatelles au saumon fumé Grillade Pomme de terre Chou farci Risotto aux asperges Spaghettis Potiron Chou chinois
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Colombo de poisson (plat principal)
Beurre demi-sel | Cabillaud | Carotte | Céleri | Cerfeuil | Citron | Colombo | Coriandre | Courgette | Estragon | Fleur de sel | Fumet de poisson | Huile | Menthe | Orange | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sésame
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Tagliatelles au saumon fumé (plat principal)
Ciboulette | Citron | Coulis de tomate | Crème liquide | Fumet de poisson | Gros sel | Huile d’olive | Matière grasse | Poivre | Saumon fumé | Tagliatelles
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Pâtes aux fruits de mer (plat principal)
Aneth | Crème | Fruits de mer | Fumet de poisson | Nouilles | Pâtes | Spaghetti | Tagliatelles | Vin blanc
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Spaghetti alle vongole (spaghettis aux palourdes) (plat principal)
Ail | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Palourde | Persil | Sel | Spaghetti | Vin blanc
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Risotto aux fruits de mer (plat principal)
Ail | Calamar | Coques | Crevettes | Curry | Fumet de poisson | Huile d’olive | Moules | Persil | Petits pois | Poivre | Riz | Safran | Sel | Vin blanc
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Paupiettes de chou chinois farcies au homard (entrée)
Beurre | Chapelure | Chou | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Homard | Oeuf | Poisson | Poivre | Sel | Vin blanc
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Homards grillés au xérès, beurre d’estragon (plat principal)
Beurre | Estragon | Homard | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vin | Xérès
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Homard cuit avec potiron et pommes de terre (plat principal)
Homard | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel
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Risotto aux asperges et au homard (plat principal)
Asperges blanches | Asperges vertes | Beurre | Bouillon de légumes | Homard | Huile d’olive | Jus de citron | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel
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Plateau de fruits de mer (plat principal)
Ail | Aneth | Carotte | Citron | Cognac | Crabe | Crème fraîche | Crevettes | Cumin | Homard | Huile | Ketchup | Langoustine | Laurier | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc | Xérès
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