quel chocolat utiliser pour faire des mendiants
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61Mendiants provençaux
Amandes | Chocolat | Noisettes | Noix | Raisins secs
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Mendiants exotiques
Ananas | Chocolat noir | Noix de cajou | Noix de coco | Poudre de coco
Cuisineaz
63
Tarte mendiant-chocolat
Amandes | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème légère | Grand Marnier | Noisettes | Pâte sablée
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Mendiants faciles
Beurre | Chocolat noir | Crème fraîche épaisse | Fruits secs | Sucre
Cuisineaz
65
Macarons au chocolat pimenté façon mendiants
Beurre | Cacao | Chocolat | Citron confit | Crème liquide | Eau | Fruits secs | Noisettes | Oeuf (blanc) | Orange | Piment d’Espelette | Pistache | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
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66
Tarte mendiante
Beurre | Chocolat | Eau | Farine | Fruits secs | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Raisins secs | Sel | Sucre
750g
Mendiants provençaux
Amandes | Cacao | Chocolat noir | Figues | Noisettes | Raisins secs | Zeste d’orange
aufeminin cuisine
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Palets du mendiant en chocolat
Meilleur du Chef
Pastilla chocolat/mendiant, écume légère à la rose
Amandes effilées | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de bricks | Lait | Oeuf | Pignons | Pistache | Raisins secs | Sucre fin | Sucre glace
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70
Mendiant chocolat aux fruits secs et confits
Chocolat noir | Écorces d’orange | Noisettes | Noix de pécan | Pistache | Raisins secs
Atelier des chefs
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