quelle farine pour crepes
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Crêpes Pâté Galette Pâte à crêpe Soufflé Tarte au citron meringuée Banane Farce ... Gâteau meringué Confiture Crème Crêpes au chocolat Bananes au chocolat Meringue Gâteau de crêpes Crêpes à la crème Sucre Gâteau au citron Crêpes soufflées Crêpes au sarrasin Poireaux Crêpes au citron Abricot Crêpes flambées Crêpes farcies Champignon Tarte meringuée Confiture d'abricots
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Pâte à crêpes
Beurre | Citron | Farine | Huile | Lait | Oeuf | Orange | Sel | Zeste d’orange
750g
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Pâte à crêpes
Eau | Farine | Huile | Lait | Oeuf | Sel
750g
Crêpe chocolat/banane
Banane | Beurre | Calvados | Chocolat | Crêpes | Eau | Farine | Grand Marnier | Lait | Oeuf | Orange | Pâtes | Rhum | Sel | Sucre fin | Tartine
Meilleur du Chef
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Crêpe au sucre
Beurre | Eau | Farine | Lait | Oeuf | Rhum | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Meilleur du Chef
Crêpe à la confiture d'abricot
Beurre | Calvados | Confiture d’abricot | Crêpes | Eau | Farine | Grand Marnier | Lait | Oeuf | Orange | Rhum | Sel | Sucre fin
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Crêpe de sarrasin farcie
Eau | Emmental | Farine de sarrasin | Fromage à raclette | Gros sel de Guérande | Jambon blanc | Mâche | Mozzarella | Oeuf frais | Oignon rouge | Roquette | Sauce tomate
Meilleur du Chef
Galettes paysanne
beurre 1/2 sel | emmental râpé | gousse d ail | oignon | Pâte à crêpes à la farine de sarrasin | tomate | tranche de poitrine de porc fumée
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Galettes aux poireaux et champignons
blanc de poireau | champignon de Paris | crème fraîche | huile d'olive | lardons fumés | Pâte à crêpes à la farine de sarrasin | poivre | sel
Meilleur du Chef
Crêpes soufflées à la crème Chiboust et flambées au Grand Marnier
Beurre | Eau | Farine | Gousse de vanille | Grand Marnier | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
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Gâteau de crêpes façon tarte au citron meringuée
Beurre | Eau | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Jus de citron | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre vanillé
750g
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