quelle farine pour faire du pain
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51Gâteaux aux quetsches et à la farine à pain
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Soupe d'amandes cerises et streusel - Fabrice Mignot
amandes blanches émondées | beurre | cerises | eau froide | farine T45 | feuilles d'estragon | fleur de sel | huile d'olive | kirsch | pain de mie | pâte d'amande amère | poudre d'amandes | soupe d'amandes | streusel | sucre roux
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Soupe à l'oignon hyperprotéinée
bouillon de bœuf ou bouillon d'os de haute qualité | farine de pois chiches ou farine ordinaire | feuilles de thym. fraîches ou sèches | gruyère râpé | huile d'olive | oignons | Pain protéiné | sel | vin blanc
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Endives au jambon gratinées
Beurre | Chapelure | Endive | Farine | Fromage râpé | Jambon | Lait | Muscade | Poivre | Sel
Cuisineaz
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Pain d'épices au miel
Anis | Cannelle | Farine | Lait | Levure chimique | Miel | Muscade | Oeuf | Quatre-épices | Sucre fin | Sucre vanillé
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Carpaccio de kiwis, couronne au chocolat et croquettes de glace vanille
Beurre | Chapelure | Chocolat | Coulis | Crème | Farine | Fruits rouges | Glace | Kiwi | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre glace | Vanille
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Gant et maniques
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Poisson pané
Beurre | Cabillaud | Chapelure | Daurade | Farine | Merlu | Oeuf | Poisson | Poivre | Sel
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Brochettes froides de poulet mayo
Aiguillettes de poulet | Ciboulette | Farine | Huile | Mayonnaise | Pain de mie | Piment d’Espelette
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Bûche roulée au chocolat, crème légère saveur pain d'épices
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Oeuf | Oeuf (blanc) | Sel | Sucre | Vanille
750g
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