quelle viande avec une sauce au foie gras
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients Tournedos Canard Tournedos Rossini Lentilles Confit de canard Terrine de faisan Pommes Salade d'épinards ... Noisette Girolles Crème de lentilles Foie gras au torchon Salade de foies Bouillon Noix Foie gras de canard Épinards
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Foie gras chaud à la crème de lentilles
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canard | Carotte | Cerfeuil | Clous de girofle | Crème | Foie gras | Lentilles | Oie | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sel
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Salade d'épinards au foie gras d'oie et aux girolles
Beurre | Cognac | Epinard | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Noilly prat | Poivre | Porto | Sel | Vinaigre balsamique | Xérès
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Tournedos rossini facile
Cèpes | Crème fraîche | Foie gras | Tournedos
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Tournedos rossini version fêtes
Badianes | Beurre | Cognac | Crème liquide | Farine | Figues | Foie gras | Jus d’orange | Poivre | Sel | Tournedos
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Confit de canard
Canard | Clous de girofle | Foie gras | Graisse de canard | Gros sel | Laurier | Poivre | Quatre-épices
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Foie gras aux pommes
Beurre | Farine | Foie gras | Miel | Monbazillac | Pomme
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Foie gras de canard maison
Armagnac | Canard | Foie gras | Poivre | Porto | Sel | Sucre
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Foie gras des trois empereurs
5 épices | Canard | Cognac | Foie gras | Poivre | Porto | Sel
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Terrine de faisan aux noisettes
Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Cognac | Echalotes | Faisan | Foie gras | Gelée | Herbes de Provence | Noisettes | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Porto | Sel
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Foie gras au torchon avec son bouillon
Abats de volaille | Carotte | Cognac | Foie d’oie | Madère | Oeuf (blanc) | Pied de veau | Poireau | Poivre | Porto | Sel
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