quenelle de veau

10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Bouchée Champignon Bouchées à la reine Sauce aux champignons Gâteau de foie Foies de volaille Tête de veau Gâteau de foies de volaille ... Foie de veau Riz Jambon Riz aux champignons Cornichons Escargot Quenelles de volaille

Quenelles

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	Champignons
	Oeuf
	Crème fraîche
	Oeuf (jaune)
	Pâte feuilletée
	Escargots
	Pain de mie
	Sauce tomate
	Lait
	Vin blanc
	Foie de veau
	Jambon
	Volaille
	Semoule
	Bouquet garni
	Vol-au-vent
	Muscade
	Viande
	Tête de veau
	Persil
	Foie de volaille
	Échalotes
	Escalope de poulet
	Madère
	Fond de volaille
	Lard fumé
	Cornichons

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Quenelles Champignons Oeuf Crème fraîche Oeuf (jaune) Pâte feuilletée Escargots Pain de mie Sauce tomate Lait Vin blanc Foie de veau Jambon Volaille Semoule Bouquet garni Vol-au-vent Muscade Viande Tête de veau Persil Foie de volaille Échalotes Escalope de poulet Madère Fond de volaille Lard fumé Cornichons

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Gâteau de foies de volaille et quenelles de veau

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