quenelles de brochet à la lyonnaise sauce nantua
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients Langoustines Brochette Chapon Homard Prunes Bisque de homard Poulet Bouchée ... Pruneaux Verrine Poulet à la sauce Brochettes de poulet Écrevisses Soupe Légumes Sauce poulet
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Verrines aux brochettes de poulet et aux deux sauces
Avocat | Brochet | Escalope de poulet | Huile | Jus de citron | Lard | Oignons nouveaux | Poivre | Sauce tomates | Sauge | Sel | Tabasco | Yaourt
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Brochette de quenelle et de pruneaux
Lard fumé | Pruneaux | Quenelle
Cuisine & mets
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Sauce Nantua
Beurre | Crème liquide | Ecrevisse | Farine | Lait | Muscade | Poivre | Sel
Atelier des chefs
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Les sauces: Sauce Nantua
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Ecrevisse | Fumet de poisson | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Bouchées de quenelles de brochet
Basilic | Blinis | Brochet | Cerfeuil | Ciboulette | Fromage frais | Huile d’olive | Poivre | Quenelle | Sel
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Quenelles de brochet en bisque de homard
Beurre | Brochet | Ciboulette | Crème liquide | Crevettes | Gruyère | Homard | Noilly prat | Piment d’Espelette | Quenelle
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Quenelles de brochet aux écrevisses
Beurre | Brochet | Ecrevisse | Farine | Lait | Navet | Poivre | Sel
Cuisineaz
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Chapon aux langoustines sauce nantua
Carotte | Céleri branche | Chapon | Cognac | Concentré de tomate | Eau | Ecrevisse | Fumet de poisson | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Tomates pelées | Vin blanc
750g
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Soupe de chapon aux langoustines et sauce nantua
Carotte | Céleri branche | Chapon | Cognac | Concentré de tomate | Eau | Ecrevisse | Fumet de poisson | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Tomates pelées | Vin blanc
750g
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Quenelles de brochet aux légumes
Beurre | Brochet | Carotte | Estragon | Homard | Huile | Navet | Poireau | Pois gourmand | Poivre | Poivron jaune | Quenelle | Sel | Tomate
Cuisineaz
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