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queue de lotte enroulé de tranche de poitrine poitrine fumée

 

Recettes web 71 à 80 sur 15743

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Pot-au-feu de veau farci


Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Echalotes | Herbe | Lait | Navet | Oignon | Os à moelle | Pain | Pain de mie | Poireau | Poitrine de porc | Poitrine de veau | Poitrine fumée | Poivre | Sel
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La vraie poule au pot  plat principal
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La vraie poule au pot (plat principal)


Ail | Bouquet garni | Carotte | Croûtons | Huile | Laitue | Lard fumé | Navet | Pain | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Poulet | Sel
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Lapin à la normande en bocaux  plat principal
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Lapin à la normande en bocaux (plat principal)


Calvados | Carotte | Céleri branche | Cidre | Couenne | Echalotes | Lapin | Lard | Lard fumé | Laurier | Poitrine fumée | Poivre | Saindoux | Sel | Thym
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Caille farcie au foie gras d'oie avec fenouil aux marrons  accompagnement
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Caille farcie au foie gras d'oie avec fenouil aux marrons (accompagnement)


Beurre | Bouillon de légumes | Caille | Citron | Crème liquide | Croûtons | Fenouil | Foie d’oie | Foie gras | Marrons | Oignon | Pain | Poitrine fumée | Poivre | Porto | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
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Œufs en meurette  entrée
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Œufs en meurette (entrée)


Ail | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Clous de girofle | Farine | Jambon | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Sucre | Vin de Bourgogne | Vin rouge
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Crème de haricots bonne femme  entrée
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Crème de haricots bonne femme (entrée)


Basilic | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Crème fraîche | Haricots | Lard fumé | Oignon | Pain | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Tomate
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La vraie poule au pot d’agen  plat principal
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La vraie poule au pot d’agen (plat principal)


Ail | Bouquet garni | Carotte | Gros sel | Huile | Laitue | Lard fumé | Navet | Oeuf | Pain | Persil | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Poulet
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Veau farci en pot-au-feu


Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Echalotes | Herbe | Lait | Navet | Oignon | Os à moelle | Pain | Pain de mie | Poireau | Poitrine de porc | Poitrine de veau | Poitrine fumée | Poivre | Sel
  Cuisines du monde


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Confit de canard aux haricots secs


Ail | Bouquet garni | Chou | Confit de canard | Haricots | Laurier | Pain | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Cuisine & mets


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Pigeon désossé farci aux truffes


Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Chapelure | Concentré de tomate | Echalotes | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain | Pigeon | Poireau | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Romarin | Sauge | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc
  Atelier des chefs


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