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queue de lotte

 
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Vin blanc
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Recettes web 21 à 30 sur 1078

Lotte à l'impériale
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Lotte à l'impériale


Concentré de tomate | Crème fraîche | Lotte | Oeuf | Poivre | Sel
  750g


Sélection de produits naturels et biologiques 

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Lotte à la vanille
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Lotte à la vanille


Citron vert | Crème fraîche épaisse | Gingembre | Gousse de vanille | Huile d’olive | Lotte | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g


La Zarzuela
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La Zarzuela


Ail | Cognac | Coques | Gambas | Homard | Huile d’olive | Jambon | Langouste | Langoustine | Laurier | Lotte | Moules | Muscade | Oignon | Palourde | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Safran | Seiche | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g


Coffret d’épices gravé 

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Filet de lotte rôtie bardée au lard et sauce balsamique
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Filet de lotte rôtie bardée au lard et sauce balsamique


Ail | Beurre | Echalotes | Epinard | Fond de veau | Huile d’olive | Lotte | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vinaigre
  750g


Brochettes de lotte
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Brochettes de lotte


Ail | Courgette | Huile d’olive | Lotte | Mayonnaise | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Quinoa | Ratatouille | Sel
  750g


Découvrez 3 vins emblématiques à déguster à l'aveugle pour une expérience unique 

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Paëlla aux fruits de mer
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Paëlla aux fruits de mer


Ail | Calamar | Fumet de poisson | Huile d'olive | Langoustine | Lotte | Moule | Persil | Poivre | Riz | Safran | Sel | Tomate
  Cuisineaz


Pastilla de lotte au cumin et au safran
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Pastilla de lotte au cumin et au safran


Beurre fondu | Coriandre | Crème de citron confit | Cumin moulu | Dosette de safran | Échalottes | Feuilles de brick | Huile d'olive | Queue de lotte | Sel | Vin blanc sec
  Passeport pour la cuisine


Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Queue de lotte au lait de coco   épices colombo
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Queue de lotte au lait de coco - épices colombo


chips de noix de coco | citron vert | épices Colombo | gingembre | huile d'olive | lait de coco | lotte | noix de coco râpée | piment de Cayenne | poivre | poivron | sel | tomate
  Quoi qu’on mange ?


Blanquette de coquillages et de lotte au curry
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Blanquette de coquillages et de lotte au curry


beurre | bouquet garni | coque | crème liquide | curry en poudre | échalote | gingembre | herbes fraîches | lotte | moule | noix de pétoncle | poivre | sel | vin blanc
  A vos assiettes


Gant et maniques 

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Lotte sous vide basse température chou grillé écrasé pomme de terre et sauce cognac
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Lotte sous vide basse température chou grillé écrasé pomme de terre et sauce cognac


beurre | chou | chou Romanesco | chou-fleur | citron | cognac | crème fraiche épaisse | huile d'olive | lard | Lotte | olives noires | orange | pistils | pomme de terre | safran | sauce cognac | zaatar
  [Les] Gourmantissimes


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