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quoi faire avec des feuilles de chou

 
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Magret de canard rôti Mille Feuille de Chou vert et sa douceur exotique
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Magret de canard rôti Mille-Feuille de Chou vert et sa douceur exotique


Ananas | Beurre | Carotte | Chou frisé | Crème liquide | Fourme d’Ambert | Magret de canard
  750g


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Mille feuille de chou au poisson
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Mille-feuille de chou au poisson


Ail | Beurre | Chou | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Lait | Merlan | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel
  750g


Mille feuille de chou vert au poisson
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Mille-feuille de chou vert au poisson


Chou frisé | Ciboulette | Citron | Crème | Echalotes | Fumet de poisson | Margarine | Poisson | Poivre | Saumon fumé | Sel | Vin blanc | Vinaigre
  750g


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Feuilles de chou vert frisé farcies
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Feuilles de chou vert frisé farcies


Ail | Carotte | Champignon de Paris | Chou frisé | Coriandre | Courgette | Cumin | Huile | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Poivre | Sel | Tomate | Viande hachée
  750g


Chou fleur vapeur et ses feuilles
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Chou-fleur vapeur et ses feuilles


Chou-fleur | Echalotes | Vinaigrette
  Supertoinette


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Feuilletés grecs au chou kale
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Feuilletés grecs au chou kale


Ail | Chou kale | Citron | Cumin | Feta | Huile d’olive | Menthe | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poulet
  750g


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Mille-feuille nordique de Choucroute


Betterave | Choucroute | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Curry | Hareng | Poisson | Poivre | Pomme | Raifort | Saumon fumé | Sel | Truite fumée
  750g


Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Feuilleté de choucroute


Choucroute | Cumin | Knackis | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre
  Cuisineaz


Rouleaux de feuilles de choux gratinées au Boursin ail et fines herbes
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Rouleaux de feuilles de choux gratinées au Boursin ail et fines herbes


Ail | Beurre | Boursin ail et fines herbes | Cantal entre deux râpé | Chou blanc | Crème liquide | Jambon cru d'Auvergne | Lait | Oeuf | Oignon | Pain rassis | Persil | Poitrine | Poivre | Sel | Viande de porc | Vin blanc
  750g


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Choux feuilletés crème au chocolat au lait et Smarties
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Choux feuilletés crème au chocolat au lait et Smarties


Chocolat | Chocolat au lait | Farine | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pralin | Smarties | Sucre | Tarte
  Marmiton


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