rôti de porc saumuré pomme de terre

15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Échine Purée Échine de porc Tatin Soupe Gelée Andouillette Baeckeoffe ... Purée de petits pois Salade Tarte aux pommes de terre Purée de pois Liégeois Potée Pieds de porc Cassoulet Soupe au pistou Roquefort Cidre Tarte au roquefort Pané

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Cassoulet de campagne du tarn

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Potée auvergnate

Echine de porc à la sauge

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Tarte tatin 'Auvergnate' pommes de terre & lard au roquefort

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Pieds de porc panés revisités sur lit de gelée aux petits pois et purée au chaource

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Echine de porc au cidre et sa purée de pomme de terre et andouille

rôti de porc saumuré pomme de terre

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