rôti de veau au four sauce champignon
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Magret de canard rôti sauce vin rouge et échalotes gratin Dauphinois aux Champignons Cassegrain
Ail | Aromate | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Lait | Laurier | Magret de canard | Marrons | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Mercredi 07 Mars 2012 à 11h13
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Foie de veau poêlé, sauce crémeuse aux champignons
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Pommes de terre au four en sauce fromagée aux champignons
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Quasi de veau et pommes rôties du réveillon
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Sauce magique de pierre gagnaire et carottes rôties au four
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