ragoût de biche
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Râgout de biche
Ail | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Epaule | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Saindoux | Sel | Thym | Vin rouge
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Le ragoût de biche aux chicons
Abricot sec | Bouillon de volaille | Chicon | Laurier | Mascarpone | Miel | Poivre | Ragoût | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Gibiers à poils: Ragoût de biche au vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Gibiers à poils: Ragoût de biche à la moutarde et aux noix
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
ragoût de biche
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