ragoût de pommes de terre
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Ragoût de lentilles au chorizo
Ail | Bouillon de boeuf | Chorizo | Lardons | Lentilles | Oignon | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Saucisse de Strasbourg | Sel | Tomates pelées
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Ragoût d'artichauts à la marseillaise
Artichaut | Bouillon de volaille | Huile | Lard fumé | Lardons | Pomme de terre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
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Ragoût de pomme de terre aux saucisses fumées et vin blanc
Ail | Beurre | Farine | Lard fumé | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Sel | Semoule | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Ragoût de gésiers
Carotte | Champignons | Dinde | Farine | Fond de volaille | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Mon ragout
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Eau | Haricots | Huile d’olive | Maïzena | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quatre-épices | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Ragout de boeuf express
Ail | Carotte | Concentré de tomate | Eau | Gingembre | Huile | Jarret de boeuf | Légumes | Oignon | Paprika | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Ras el Hanout | Sauce tomates | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Ragoût de choux
Bouquet garni | Cardamome | Carotte | Chipolatas | Chou | Navet | Oignon | Pomme de terre | Saucisse
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Ragout d'abattis de volaille
Carotte | Céleri branche | Farine | Gésiers | Oignon | Persil | Pomme de terre | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Ragout de lapin aux haricots rouges
Bicarbonate | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Coriandre | Eau | Haricots rouges | Lapin | Laurier | Mûres | Oignon | Olives vertes | Piment | Pomme de terre | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Charquican (ragoût chilien)
Ail | Boeuf haché | Carotte | Courge | Grains de maïs | Haricots verts | Oignon | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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