ragoût

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Carotte

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	Pomme de terre
	Persil
	Thym
	Vin rouge
	Tomate
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	Lardons
	Vin blanc
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	Clous de girofle
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	Sauge
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	Crème fraîche
	Olives
	Safran
	Saindoux

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Carotte Pomme de terre Persil Thym Vin rouge Tomate Navet Échalotes Lardons Vin blanc Romarin Laurier Bouquet garni Poivron Petits pois Oeuf Chevreuil Piment Ciboulette Orange confite Armagnac Jus de citron Marjolaine Viande Céleri-rave Jambon Longe de porc Lait de coco Crevettes Clous de girofle Tabasco Fumet de poisson Calamar Tomates pelées Cognac Seiche Haricots verts Champignons Coriandre Poivre muscade Amandes Sauge Cerfeuil Epaule Crème fraîche Olives Safran Saindoux

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