recette épinards à la crème
10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Épinards Légumes Verrine Foie Pousses Saumon Foie gras Céleri ... Bettes Œufs cocotte Haricot Maïs Mi-cuit Briouates Champignon Palet Brunoise Carotte Croquant Tomate Agneau Feuilleté Tartare Mousseline Galette Cabillaud Escargot Roulé Cappuccino Cochon Darne Julienne Betterave Mascarpone Roulés de saumon fumé Haricots verts
Recettes web 941 à 950 sur 1802
941Briouate d'agneau à la menthe
Agneau | Crème liquide | Epaule | Epinard | Feuilles de bricks | Gros sel | Herbes de Provence | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Pâte de piment | Poivre | Ras el Hanout | Sel
Atelier des chefs
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942
Verrine lutée d'escargots, julienne de légumes
Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri-rave | Crème liquide | Eau | Epinard | Escargots | Oeuf | Pâte brisée | Persil | Poivre | Sel
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943
Mousseline de céleri, palets de pieds de cochon à la moutarde ancienne
Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Persil | Pied de porc | Poivre | Vinaigre balsamique
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Oeuf cocotte, tombée d'épinards, émulsion mascarpone et tomates séchées
Ail | Crème liquide | Epinard | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Mascarpone | Oeuf | Poivre | Purée | Tomate
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Tube de volaille au foie gras et épinard, haricot vert à la française
Beurre | Canard | Carotte | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Epinard | Foie gras | Haricots verts | Laitue | Oeuf | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Poulet | Sel
Atelier des chefs
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Feuilleté de saumon aux champignons et pousses d'épinard
Crème liquide | Echalotes | Epinard | Huile d’olive | Oeuf | Pâte feuilletée | Pleurote | Poivre | Saumon | Sel
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Pousses d'épinard, brunoise de betterave, galette de maïs et foie gras
Betterave | Beurre | Canard | Crème liquide | Epinard | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Grains de maïs | Huile d’olive | Lait | Levure | Oeuf | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
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Rouleau transparent de saumon de Norvège mi-cuit et saumon fumé aux légumes croquants
Betterave | Citron vert | Concombre | Crème liquide | Epinard | Galette de riz | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saumon | Saumon fumé | Sel | Vinaigre balsamique
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Tartare de crabe en verrine, cappuccino de wasabi
Avocat | Crabe | Crème liquide | Epinard | Graines de sésame | Huile | Oignons nouveaux | Pamplemousse | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Vinaigre de riz | Wasabi
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Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Darne de cabillaud farcie d'herbes, étuvée de carotte
Basilic | Beurre | Cabillaud | Carotte | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Sel
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