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Beurre salé
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Tomates farcies qui changent de la recette classique   Cyril Lignac
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Tomates farcies qui changent de la recette classique - Cyril Lignac


Ail | Basilic | Beurre demi-sel | Boulgour | Chapelure | Huile d'olive | Laurier | moitié veau) | Oignon | Persil haché | Pommes de terre | Quinoa | Sauce tomate | Thym | Tomates | Viande hachée (moitié boeuf
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Gant et maniques 

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Burrito bowl healthy pour un petit déjeuner complet
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Burrito bowl healthy pour un petit déjeuner complet


1 oeuf | Ail | cumin | Epices : piment | Feta | Haricots noirs | Huile de coco | Oignon | paprika | Patate douce | poivrons de chaque couleur | Pousses d'épinard
  Hervé Cuisine


Mille feuilles pralinés
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Mille feuilles pralinés


beurre | chocolat blanc à pâtisser | crème liquide entière | crêpes dentelles | feuille de gélatine ou 1/2 c. à café d'agar agar | gousse de vanille | jaunes d'oeufs | lait demi-écrémé | maïzena | mascarpone | pâte feuilletée rectangulaire | praliné en pâte OU praliné en poudre + chocolat noir ou au lait | pralinoise | sucre | Sucre glace | sucre glace tamisé
  Hervé Cuisine


Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie 

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Riz au lait pommes et caramel au beurre salé
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Riz au lait pommes et caramel au beurre salé


Beurre demi-sel | Cassonade | Crème fraîche épaisse ou liquide | Gousse de vanille ou bâton de cannelle | Lait demi-écrémé | Pommes golden | Riz rond | Sucre | Sucre semoule
  Hervé Cuisine


Tomate mozzarella destructurée
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Tomate mozzarella destructurée


1/2 gousse d'ail | Basilic | Échalote | Huile de noix (ou d'olive) | Mozzarella | Noix | Tomates anciennes
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Pâte à tartiner bio sans huile de palme, faible en calories, goût chocolat noisette 

Pâte à tartiner bio sans huile de palme, faible en calories, goût chocolat noisette


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Tarte aux oignons traditionnelle et fondante   Cyril Lignac
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Tarte aux oignons traditionnelle et fondante - Cyril Lignac


Beurre demi-sel | Bière | Oignons de Roscoff ou oignons doux des Cévennes | Pâte brisée
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Omelette espagnole aux protéines
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Omelette espagnole aux protéines


1 oignon | 1 pomme de terre | 1/2 poivron rouge | 1/2 poivron vert | 2 oeufs + 4 blancs | Sel et poivre | Tabasco ou piment
  Hervé Cuisine


Le maté, la boisson naturelle aux multiples bienfaits 

Le maté, la boisson naturelle aux multiples bienfaits


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Viennoiseries originales et fondantes pour un brunch   Cyril Lignac
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Viennoiseries originales et fondantes pour un brunch - Cyril Lignac


Beurre demi-sel | Cannelle ou vanille | Pâte feuilletée | Pistaches ou pépites de chocolat | Sucre de canne
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Beurre blanc crémeux et acidulé   Cyril Lignac
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Beurre blanc crémeux et acidulé - Cyril Lignac


Beurre demi-sel | Échalotes | Vin blanc | Vinaigre de vin blanc
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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Lasagnes aux courgettes en vidéo
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Lasagnes aux courgettes en vidéo


Ail | Beurre demi-sel | Courgette | Farine | Huile d'olive | Lait | Lasagne | Noix de muscade | Parmesan râpé | Poivre noir | Saint-nectaire | Sel ou sel fin | Thym
  750g


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